¿Qué está incluido?
- Lecciones en video con todas las recetas y contenidos del curso.
- Manuales con todas las explicaciones y recetas del curso (formato pdf).
- Diploma avalado por nuestra escuela, una vez completado el curso (formato pdf).
Curso online
Cocina Asiática
Sin Gluten y Sin Lácteos
Presentación del curso
¿Qué Aprenderé?
Aprenderás todo esto y mucho más. Para detalles sobre el contenido del curso, echa un vistazo a la información a continuación.
¿Qué Aprenderé?
Todas las recetas son:
Sin Lácteos
Sin Gluten
100% vegetal
Todas las recetas son:
Sin
Lácteos
Sin
Gluten
100%
vegetal
¿Cuál es el precio?
Oferta especial: $35
válida hasta el 5 de Abril
¡Oferta por tiempo limitado!
El precio original del curso era de $79
Duración del Curso
Este curso no tiene una fecha de inicio ni un horario fijos. Una vez inscrito, puedes acceder a todo el contenido de inmediato. Sin plazo de finalización, tienes la libertad de empezar y terminar según tu conveniencia.
Descripción del Curso
Bienvenido a nuestro emocionante curso en línea donde convertimos la cocina asiática en una aventura divertida y accesible, ¡todo sin gluten y sin lácteos! Aprende a dominar platos como Rollos de Primavera, Ramen, Arroz Frito y Sopa Miso.
También desvelaremos los secretos del dominio del wok, permitiéndote saltear como un profesional y mantener tus ingredientes frescos y vibrantes. Explora el reconfortante reino de las sopas asiáticas y prueba a hacer favoritos populares como Tom Yum, Tom Kha y Pho.
Impresiona a tus amigos con recetas innovadoras como Coliflor Agridulce, Tempura crujiente y tentadores dumplings.
¿Y de postre? Te enseñaremos delicias tradicionales como suaves Mochis, ricos Lattes de Matcha e incluso cómo doblar tus propias Galletas de la Fortuna caseras. ¡Ven y explora las maravillas de la cocina asiática!
Programa del Curso
Módulo 1. Bienvenida
1. Bienvenida y Visión General
2. Esenciales Culinarios: Ingredientes y Herramientas
3. Dominando el “Mise en Place”
Módulo 2. Entrantes
4. Rollitos de Primavera
5. Tempura de Verduras (Japonesa)
Módulo 3. Ensaladas
6. Ensalada Asiática Crujiente (Coleslaw Asiático)
7. Ensalada de Pepino Japonesa
8. Ensalada Picante de Zanahoria
Módulo 4. Sopas
9. Caldo Asiático Sabroso (Caldo)
10. Sopa Miso (Japonesa)
11. Ramen (Japonés)
12. Sopa Pho (Vietnamita)
13. Sopa Tom Yum (Tailandesa)
14. Sopa Tom Kha (Tailandesa)
Módulo 5. Salteados
15. Wok de Verduras (Salteado)
16. Arroz Frito (Salteado)
17. Fideos Chow Mein (Salteado)
18. Pad Thai Noodles (Salteado)
Módulo 6. Savory Signatures
19. Coliflor Agridulce
20. Dumplings / Gyozas
Módulo 7. Postres
21. Mochi (Pastel Japonés)
22. Matcha Latte
23. Galletas de la Fortuna
¿Quiere regalar el curso?
Le enviaremos una tarjeta regalo en a su email para que pueda regalarla.
Profesor / Docente
ROBERT
- Más de 1,000 alumnos/as
- Chef y docente
- Autor de libros
Soy un chef con más de 20 años de experiencia. He trabajado como chef y sous-chef en numerosos restaurantes de varios países. Durante los últimos 11 años estuve trabajando en Noruega en uno de los mejores hoteles del país, donde tuve el honor de cocinar para la Reina de Noruega. Además, a lo largo de mi trayectoria también he formado a innumerables estudiantes.
Durante mi carrera he cosechado una gran cantidad de logros. He creado recetas innovadoras que satisfacen los paladares más exigentes, he utilizado ingredientes de la mejor calidad, frescos y de origen local, así como he producido platos de alta calidad.
Estoy en constante exploración de nuevas tendencias culinarias y busco mejorar mis habilidades cada día. Me enorgullece poder compartir mi trabajo y mis conocimientos con la comunidad culinaria.
Reseñas sobre cursos impartidos por Robert
5,0 de 5 estrellas (basado en 3 reseñas)
Todas las reseñas
Voy a aprender todo lo que me gusta comer
29 de enero de 2024
Realmente es un gusto encontrar este curso tan completo y sencillo . Me uno al curso, gracias 😃
Mi experiencia con el curso
27 de enero de 2024
Tomar el curso de Robert sobre cocina asiática sin gluten ha sido una experiencia reveladora. Robert demuestra con cada lección que es posible disfrutar de la riqueza de la cocina asiática sin tener que preocuparse por el gluten. La facilidad con la que adapta recetas complejas para hacerlas accesibles es admirable. He descubierto cómo crear arroz frito, noodles, dumplings suaves… todo sin gluten y lleno de sabor. Es evidente que Robert no solo enseña recetas, sino que también comparte su amor por la comida asiática. Estoy agradecida por los conocimientos adquiridos y ansiosa por compartir estos nuevos platos con mi familia y amigos.
Excelente
22 de enero de 2024
Excelente
Preguntas frecuentes
Este curso no tiene fecha de inicio ni horarios. Comienza en cuanto se inscribe y desde que lo hace tiene acceso a todo el contenido. Tampoco tiene fecha límite de finalización. Puede empezarlo o terminarlo cuando quiera y a su ritmo, ya que siempre tendrá acceso al mismo.
El curso consiste en lecciones en video grabadas en alta definición acompañadas de material formativo en pdf. Existe un aula virtual desde la que tendrá acceso a los contenidos. Habrá un trabajo fin de curso en el que tendrá que elaborar su propia receta, un test online sobre las materias impartidas y un diploma acreditativo de finalización del curso.
Podrá acceder siempre a todos los contenidos. Desde que se inscribe tiene derecho a acceder a todos los contenidos del curso de manera ilimitada.
Sí, una vez completado el curso obtendrá un diploma en pdf a su nombre avalado por nuestra escuela. Cuando nos envíes el trabajo fin de curso, recibirá un test online en el que habrá preguntas tipo test sobre los conceptos y materias impartidas. Una vez aprobado el test online, recibirá el diploma en pdf a su nombre.
Sí, nuestra plataforma admite tarjeta de débito.
Nuestra plataforma no admite depósitos ni transferencias. Sentimos no poder ofrecerte otra solución.
Sí, podrá descargar todos los manuales en pdf con todas las recetas y con todas las explicaciones de las lecciones.
Sí, es posible obtener factura de compra del curso en formato pdf. Para ello asegúrese de poner todos sus datos correctamente en el momento de la inscripción: nombre de la persona física o jurídica, número de identificación fiscal (NIF, RFC, NIT, CUIT, TIN…), y dirección. Ya que estos son los datos que aparecerán en la factura.